une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...
27 Novembre 2017
Tellement facile...tellement bonne...edésormais, je n’achèterai plus de vinaigrette allégée au supermarché !
Pour 500ml de vinaigrette
350 ml d'eau (150 + 200)
20g de fécule de pommes de terre,
75g de vinaigre
75g d'huile
1 CS de moutarde
sel, poivre Epices aux choix (je l'ai fait nature, mais vous pouvez ajouter perseil, échalotte...etc).
Mettre 150ml d'eau et la maizena dans le bol du tm programmer 4 min 100° vit 4 Ajouter le reste des ingrédients, mélanger 15s vit 5
En refroidissant, elle va épaissir legerement.... elle se conserve 1 mois au frigo, sans soucis...
Sissounette 20/04/2018 16:08
Etoile 03/11/2015 10:01
annie claire 09/09/2015 05:41
Sofar 08/09/2015 14:41
cisca 08/09/2015 13:18
chrissy 08/09/2015 13:46
Karine 08/09/2015 11:30
chrissy 08/09/2015 13:46
Karine 08/09/2015 11:28