Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....
Une petite recette que j'adore et que je prépare très souvent , notamment l'été pour accompagner un barbecue. Pas de grande cuisine (motivation et inspiration ne sont pas encore au rendez vous...) , c'est simple, rapide mais pour ma part, elles ont largement...
Lire la suiteLe confinement a eu raison de ma motivation (même si je n'ai jamais été confinée puisque j'ai continué à travailler...) , la ménopause à fait le reste...il est temps de réagir car l'escalade est rapide sur la balance. Prise de conscience douloureuse au...
Lire la suiteAu menu ce midi, pour changer un peu du traditionnel bœuf bourguignon, un sauté de boeuf à la tomate préparé à ma façon en adaptant la recette bourguignon cookeo. POUR 4 PERSONNES (info ww = 6 SP / 6SP/ 6SP) 650g de bœuf pour bourguignon 1 oignon 1 cc...
Lire la suiteEn cette période de confinement, même si je continue à sortir pour me rendre à mon travail, je reviens forcément au fait maison afin d'éviter au maximum la fréquentation des magasins....plus de mayonnaise allégée ce matin....je fais remonter cette petite...
Lire la suitePour terminer sur une note fraîche et sucrée. Idéale pour mon dîner ce soir, après une fondue savoyarde entre amis. Des cubes de fruits frais et surgelés (fraises et framboises) arrosé de jus de un demi citron et d une orange sanguine aromatisé avec quelques...
Lire la suitePour 4 personnes 7 SP 💙 WW 400 g de lait demi ecremé 4 oeufs 100g de farine sel, poivre, muscade rapé 100g d'allumettes de volaille 100g d'allumettes de bacon 70g d'emmental rapé Emmental râpé de production locale puisque fabriqué à quelques km de chez...
Lire la suitePour 4 personnes info ww 6SP 💙/personne 450g de pommes de terre, 150g de patates douces 400g g de butternut 2 petites boites de thon naturel 1 boite de tomate pelee concassée 1/2 oignon 1 cc huile olive 40g emmental rapé 150 ml de lait demi ecremé + 50...
Lire la suiteJe fais remonter cette petite recette préparée hier et remise à jour avec le nouveau ww A deguster froide avec du pain....ou chaude sur des pommes de terre avec une bonne salade INGREDIENTS 1 sp 💚💙💜les 40g 250 g de metton à cancoillote 300g d'eau 50 g...
Lire la suitepour 4 personnes 600g de chair de butternut 1 oignon 1 carottes (100g) 1 patate douce (200g) 350 ml d'eau 1 branche de thym sel, poivre, muscade 6 CS de creme épaisse 15 % EPlucher les légumes. Les couper en cubes et les mettre dans le bol du tm. MIxer...
Lire la suiteUne petite recette toute simple mais tellement bonne Pour 4 a 5 personnes 750g de pommes 50g de miel 1 pincée de canelle le jus d'un demi citron Eplucher et couper les pommes en morceaux. Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et cuire 9 min 100°...
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